Спанакът е ценна земеделска култура, с широко разпространение в целия свят. В България започва да се отглежда в края на XIХ и началото на ХХ век, а за негова родина се смята Югозападна Азия и по-точно Персия.
Спанакът е цъфтящо едногодишно растение, което се нарежда на едно от първите места по съдържание на витамин А, С, Е, К, B2 и B6. Както всяко растение, така и при него съществуват специфики за успешното му отглеждане.
Той е студоустойчива култура с къс вегетационен период, но мястото, където ще се отглежда, трябва да бъде запазено от силните ветрове и добре огрявано от слънцето. Така процесът му на растеж не се прекъсва, по-малко страда от ниските температури и може да се прибира през зимата и много рано през пролетта.
Това, по което се различават сортовете спанак е големината на розетката и нейното положение. Тя може да бъде изправена, приповдигната и лежаща. Въпреки че преобладават сортове с гладка повърхност на листната петура, все по-често и на нашия пазар се предлагат сортове с набръчкани листа – тип савой. Друга съществена разлика в сортовете спанак е в плодовете (семената) като се отличават такива с гладки и такива с бодливи. Най-често у нас се срещат с гладки семена – от западноевропейски произход. За нашите климатични условия са подходящи студоустойчивите сортове с бърз темп на растеж както през есента, така и в ранна пролет и с късно стрелкуване (образува на цветоносни стъбла).
В зависимост от това кога искате да получите своята реколта, спанакът се засява по различно време на годината. Така например, ако направите пролетно засяване, той трябва да се засее колкото може по-рано – веднага след като условията позволят да се работи на открито. При избор на този период е добре да използвате защитно покривало от нетоксична метрия без химични вещества. То ще създаде благоприятни условия за развитие на спанака и микроклимат, стимулиращ растежа му. Може да засеете и през втората половина на септември, за да получите реколта през зимата и ранната пролет.
Подготовката на площите, предвидени за отглеждане на спанак, е в зависимост от датите на сеитба. За пролетно производство от есенен посев площта се изорава и се наторява. Когато говорим за засяване на спанак през пролетта, трябва да знаем, че той е взискателен към почвата и нейната подготовка. Харесва дълбоки и плодородни почви и заема мястото на доматите, картофите, фасула, пипера и др.
Площта се почиства старателно от растителните остатъци на предшественика и почвата се култивира на дълбочина 12-14 см. Специално торене обикновено не е нужно, защото спанакът ще се възползва от обилното торене на предшественика, но все пак малка добавка на азотни и фосфорни торове е желателна.
Спанакът се засява на редове, като се обособяват плитки браздички, а разстоянието между тях трябва да бъде 15 см. При редова сеитба, браздичките се зариват с гребло, а семената се покриват с по-влажна почва, като за 1 дка са необходими между 1,2 и 1,5 кг семена.
С появата на втората истинска листовка трябва да се изтъни. След няколко изтънявания в реда оставете храстите на разстояние най-малко 10-15 см. Когато насажденията са дебели, има лоша аерация, което провокира поражението на брашнеста мана. Обилно изсипете спанака след разреждане.
Специалистите на Стабил Агро трейд съветват да вземете под внимание и вида почва, върху която ще засаждате. За да вирее добре спанакът, трябва да заложите на тежките и средно тежките влагозапасени почви с високо съдържание на органични вещества.
Спанакът е влаголюбиво растение и затова е важно да се полива добре. 2-3 пъти седмично е достатъчно. Но това зависи и от климатичните особености. Сушата не е благоприятна за тази култура, а в съчетание с висока температура и по-дълъг ден, спанакът бързо губи стопанските си качества. Поради тази причина, за напояването му е най-добре да се използва система за капково напояване.
За да сте сигурни, че напоителната ви система ще бъде разположена максимално добре, така че да достави необходимото количество вода на всяко едно от растенията ви, се обърнете към професионалната помощ на специалистите от Стабил Агро Трейд. Опитните ни проектанти ще се съобразят с вашето пространство и културите, които искате да напоявате, за да дадат правилните и важни съвети за вашите специфични нужди.
За допълнителни въпроси, свързани с продукти за градината и поливната система или проект за напояване на зелено пространство, се обадете на +359 884 919 208 или ни пишете на online@stabilagro.com.