За контакти: +359 884 919 208
Безплатна доставка при поръчки над 100 лв.
Проектиране и монтаж

Меню

Категория: Градина

Всичко за отглеждането и напояването на фъстъците

качена на: 14 Май 2021
Фъстъците (Arachis hypogaea) са култура, която традиционно се свързва с южните части на страната, тъй като е по-взискателна към светлина, топлина и влага. Те притежават и специфични биологични особености – цъфтят над земята, а формират плодовете си в почвата. Това прави фъстъците по-взискателни и към състава на почвата и нейния запас с хранителни вещества. 

Фъстъците се отглеждат главно заради семената, които са богати на белтъчини, мазнини и въглехидрати. Семената им се използват и като ценна суровина в захарната и сладкарската промишленост за производство на шоколадови бонбони, кремове, торти и др. 

Стъблата и листата на фъстъците в свежо и сухо състояние са ценен фураж, който по хранителна стойност се равнява на люцерната.
Фъстъците са добър предшественик на зимните житни култури, тъй като са бобово растение и обогатяват почвата с азот. 

Как да подготвим почвата за отглеждане на фъстъци

 

Обработката на почвата е важна, за да се създаде благоприятен топлинен, въздушен, воден и хранителен режим на фъстъците. 

За да се подготви почвата за отглеждането на тази бобова култура, се извършва оран на 25-30 сантиметра дълбочина, веднага след прибирането на зимните житни или ранните окопни култури. Препоръчително е изораването на площите да не се осъществява по-късно от септември. За запазване на влагата, оранта трябва да се заравнява. В зависимост от степента на заплевеляването изораните площи се култивират или преорават на 15-18 см през периода септември-октомври.

Обработката на почвата преди сеитба е най-често до 2-3 пролетни обработки, но ако е извършена качествена оран в оптимален срок и на необходимата дълбочина. 

В началото на март се прави първото култивиране с брануване на дълбочина между 16 и 18 сантиметра, в зависимост от типа на почвата. В края на март се прави второто култивиране с брануване, а началото на април тази операция се извършва на дълбочина 15-16 сантиметра. Последното култивиране с брануване се прави на дълбочина 10-12 см, като с него се заорават азотните торове и внесените хербициди.


Сеитба на фъстъците

 

Фъстъците се засяват, когато почвата на 10 см дълбочина трайно се затопли на 15°С – в края на април и началото на май. Сеитбата се извършва с пневматични сеялки при междуредово разстояние 60-70 см и вътре в реда на 10 см. Сеитбената норма варира от 7 до 9 и повече килограма на декар в зависимост от масата на 1000 семена. Дълбочината на засяване е 5-7 см.

Резките температурни промени могат да окажат влияние на правилното развитие на фъстъците. Така например ниските температури преустановяват цъфтежа и плодообразуването, а високите - пречат на нормалното опрашване и оплождане на цветовете.

Растенията са взискателни към светлината. Ако се засенчат през фазите масов цъфтеж и плодообразуване, намалява растителната маса, цветовете и плодовете, следователно добивите и качеството на реколтата. Затова фъстъците не трябва да се отглеждат между плододаващи овощни дръвчета и лозя.

Според препоръките на специалистите, редовете трябва да се ориентират в посока север-юг. За да се спази изискването на фъстъците към светлина, а сеитбата не трябва да е прекалено гъста.

Напояване на фъстъците 

 

Фъстъците имат нужда от достатъчно количество влага, което е много важно за тяхното развитие и растеж. Ето защо отглеждането им е възможно само при поливни условия. Напояването им може да се осъществи по различни начини – гравитачно по бразди, капково напояване, чрез дъждуване. Най-високи изисквания към относителната влажност на въздуха в приземния слой и влагата в почвата, фъстъците имат във фазата на масов цъфтеж. 

В различните фази на развитие, нуждите на това растение от вода са различни. За покълването на семената са необходими над 70-80% вода от собственото им тегло. Ако влагата е недостатъчно покълването спира. Ако се преполее, това задържа развитието на кълновете и е предпоставка за появата на гъбични заболявания. 

Нуждата от вода намалява, когато растенията поникнат. Когато настъпи фазата на цъфтеж, нуждата от вода нараства отново. 

Най-много вода е необходима на фъстъците по време на интензивния цъфтеж и плододаването. Към средата на септември те навлизат във фаза узряване, тогава нуждите им от вода са умерени. 


 
Ето защо капковото напояване се оказва най-подходящо за поливане на този вид култура. благодарение на него, в различните фази на развитие може много точно да се контролира подаването на вода към растенията, благодарение на което те да се развият добре и да дадат много плод. 

В Стабил Агро Трейд ще намерите всичко необходимо за изграждането на капково напояване на големи и малки пространства. Екипът ни от професионалисти могат да ви помогнат при всяка стъпка в проекта, изграждането и монтажа на напоителната система. 

Бране на фъстъците 

Когато са вече узрели, стъблата и листата на фъстъците стават по-светли, а семената придобиват характерния за сорта цвят и изпълват плодовете. В зависимост от сорта, прибирането започва през втората половина на септември до началото на октомври. 

Фъстъците се подскубват с нож-скоба, прикачена на трактор а на малки площи с плуг без отметателна дъска, нагласен да подрязва главния корен. Изваждат се ръчно, изтърсват се от пръста и се обръщат с плодовете нагоре, за да изсъхнат. След като изсъхнат, се вършеят със специално пригодени комбайни, а на малки площи се отделят и ръчно.

Полезни свойства на фъстъците

 

Тази култура има редица полезни за човешкия организъм качества като: 
•    Регулиране на кръвната захар, понеже са богати на манган, който играе важна роля при усвояването на въглехидратите в организма.
•    Намаляват холестерола, тъй като фъстъците са богати на мононенаситени мастни киселини – олеинова киселина.
•    Помагат за работата на мозъка, защото са богати на витамин В3, който подпомага функционирането на мозъка и засилва паметта. 
•    Подпомагат борбата с депресията, защото съдържат аминокиселината триптофан, която е отговорна за продукцията на серотонин, за който се знае, че има важна роля в контролирането на емоциите и е естествен антидепресант.