Една от най-разпространените подправки е магданозът. Това е растение, което е изключително любимо на българина и крие зад себе си много повече неподозирани качества от просто аромат и вкус. Магданозът е изключително полезен. Той има високо съдържание на витамин К, А, Ц, много желязо и други. Малко известно е това, че 100 г от това растение имат 4 пъти повече витамин Ц от същото количество лимон.
Истински ценно е да отглеждате тази култура в градината или у дома. В тази статия ще разкрием спецификите на отглеждане на любимата подправка на открито и в домашни условия.
Сортове
Магданозът е култура, която не е необходимо да се отглежда от разсад. Семената са напълно достатъчни, за да получите качествена и здрава продукция. Обикновено обаче поникването отнема повече време – около 20 дни. Причините са, че семената са обвити с черупка, през която е трудно да пробие младото растение. Тази черупка има тънък слой етерични масла, които предпазват от проникването на влага, но и забавят растежа.
Съществуват над 50 сорта магданоз. Те главно се разделят на кореноплоден и листен.
Кореноплодният се отличава с малко зеленина, която е със слаб аромат и вкус. Има широко използване в широката медицина и козметиката. Ето и някои по-разпространени видове:
- Захар – Характеризира се с кратък вегетационен период и високи добави. Дължината на корена достига до 20 – 30 см. Зрее мрежи 95 – 100 дни.
- Добива – Отнема около 130 дни за зреене. Дължината на корена достига до 22 см. Може да се използва и за прясна консумация.
- Алба – Това е късно зреещ сорт. Периодът може да отнеме до 195 дни на зреене. Но чакането си заслужава, тъй като сортът се отличава с изключителен вкус и аромат.
Листният е добре познат с аромата и свежестта си. Този тип се разделя на обикновен и къдрав магданоз. Кои сортове си заслужава да отглеждате:
- Италиански гигант – Този сорт се отличава с възможността да расте на сянка. Образува едри и буйни розетки. Листата са много развити и ароматни.
- Обикновен лист – Популярен сорт, който може да се изпозлва както пресен, така и сушен. Периодът за достигане до зрялост е около 80 дни.
- Къдрав лист – Използва се не само заради добрия вкус и аромат, но и за декорация. Зрее напълно до 70 дни.
Срокове за засаждане на магданоза
Може да садите магданоза през ранна пролет. Растението изисква добра светлина, но не е капризно - издържа и на по-високи температури. Затова като периоди на засаждане, можем да фиксираме – от средата на март до края на юни, както и през втората половина на октомври.
Подготовка преди засаждането

Препоръчваме магданозът да се засее на високи лехи. Добре е да се подготвите за сезона на засаждане от по-рано. Започнете още през есента. Направете дълбока оран, а след това наторете с оборска тор. Риголването трябва да се направи в дълбочина около 50 см. Традиционните инструменти за обработка, като вили, мотики, лопати, трудно биха се справили с тази задача. Затова може да разчитате на
градински култиватор 4 в 1 на марката Tornadica.
Този уред притежава силата на 4 добре познати градински инструменти и ги съчетава в 1. Култиваторът е снабден с ръчно изковани и закалени спираловидни зъби, изработени от стомана. Благодарение на това те са изключително здрави и издържат на дългосрочна употреба. Диаметърът на обработката е 25-30 см.
Освен обработката на лехите и почвата, трябва да осигурите на растенията място с добро осветяване.
Засаждане
Когато започне същинското засаждане, трябва да спазите определени растояния между редовете. За листен сорт магданоз спазвайте разстояние от 20 см между редовете. За кореноплодния магданоз, разстоянието трябва да е 30 см, за да може корените да растат правилно и да имат достатъчно място помежду си.
След поставянето на семената, добавете и пръстта. Тя трябва да ги покрива с около 2,5 см. Когато приключите целия процес, валирайте.
Напояване с капкова поливна система
Доставяйте умерено и равномерно количество вода на магданоза. По време на растежа, трябва да се полива ежедневно. За цялостното напояване на растението е важно почвата да не изсъхва.

Често отбелязваме, че капковата поливна система е предпочитаният метод за напояване на култури. И тук този процес е най-оптимален. Защо?
- Със системата за капково напояване успявате да поддържате постоянна влажност на почвате без да прекалявате с напояването;
- Доставяте точното количество вода на растението;
- Може едновременно да наторявате и поливате. Това става възможно чрез торов инжектор, с помощта на който внасяте водоразтворими торове в поливната система;
- Успявате да спестите до 60% от водния ресурс.
С мисия винаги да сме в помощ на всеки хоби градинар, нашите специалисти и проектанти, създадоха специален комплект за капково напояване на площ до 200 кв.м.
В него са подбрани всички необходими компоненти за изграждането на вашата капкова напоителна система.
Отглеждане на магданоза у дома
Магданозът е подправка, която е подходяща за отглеждане в саксии. Да, всеки от нас иска да се любува на градината си, но имаме възможност да създадем и прекрасно зелено пространство у дома. Това става възможно благодарение на
саксии за отглеждане на билки. Саксиите Cobble са снабдени с иновативна напоителна система. Благодарение на вградения индикатор, имате постоянен контрол върху количеството вода в резервоара и знаете кога растенията ви се нуждаят от поливане. А през двата отвора на резервоара, той се пълни лесно и бързо. Саксиите се предлагат в 10 различни цвята и пасват на всяко пространство.

Стъпки за засаждане на магданоз в саксия:
- Дренажен слой - За да засадите магданоза в саксия, трябва на дъното да сложите дренажен слой. Това не е необходима стъпка при Cobble, тъй като те са снабдени с такъв. Ако искате да използвате обикновена саксия, поставете на дъното пясък и малки камъчета, за да образувате дренаж.
- Напълнете саксията с почва по ваш избор.
- Сложете семената и ги покрийте с 1 пръст почва.
- Напръскайте с вода.
- Покрийте саксията с фолио, за да създадете ефект на парник.
Оставете саксията на сравнително затъмнено място и проветрявайте от време на време. Добре е винаги да поддържате почвата влажна.
След като излязат кълновете, можете да го преместите на избраното от вас място у дома. Важно е то да е добре осветено. Поддържайте оптимална температура от до 20 градуса, а лятото изнесете растението на терасата. Поливайте редовно. Периодично можете да аерирате почвата, за да може магданозът да се развива добре.
Ако имате нужда от консултация или проектиране на поливна система, специалистите на Стабил Агро Трейд са тук да ви помогнат. Обадете се на
0884 919 208 или ни пишете
online@stabilagro.com.