АГРО БЛОГ

Гроздоберът започна - каква е реколта 2016-та?

2016 година се оказа трудна за българските винопроизводителите заради неблагоприятните метеореологични условия. Около тази теза се обединяват експерти в областта на винопроизводството.

Прогнозите, които те правят са за приблизително 200 хил. тона реколта, но макар с по-нисък добив, са категорични, че реколтата е качествена.

Тази година лозарите споделят, че са прецизирали и оптимизирали процесите на обработка на лозовите масиви и по този начин са се справили с лошите атмосферни условия и са успели да произведат качествена реколта. Проектантите на Стабил Агро Трейд разговаряхме с наши клиенти, винопроизводители, за да разберем каква е била 2016-та година за тях.

Ето и съветите, които ни споделиха:
"За доброто развитие на лозята по време на цъфтежа, от началото на май 2016г. до средата на юни месец, първите поливки се извършваха по-рядко, за да се избегнат процесите на изресяване - падане на цвета."



"Въпреки колебанията в температурите, оформянето на плода се развиваше както трябва около 20 юни. Разбира се, успоредно с този процес идват и почвените обработки, връзването на леторастите и кършенето на излишните."

"Торенето е от изключително значение за здравия и наситен със захари плод. Добре е в препаратите, които използвате да има правилното съдържание на - азот, фосфор, калий и магнезий!''

"Според обработваемата площ пропорциите и дозировката на препаратите е различна. Например ако сте лозар и стопанисвате средно около 150-200 дка., то Вие трябва да предвидите от 2 до 3 обработвания с препарат през вегетацията, след цъфтежа и по време на формирането на плода!"
 
Но въпреки и подобренията в сектора на лозарството, добивът през настоящата година е по-нисък от предходната. Това ще доведе и до ръст в цените на пазара. Според експерти, гроздопроизводителите масово ще предпочитат да продават реколтата си за лична употреба, тъй като изкупната цена е по-висока, спрямо тази, която биха предложили винопроизводителите. Така например изкупната цена за килограм Мерло е около 80 стотинки, а Мускат се предлага за 1,20 лв.

Независимо от по-слабата година в добива на грозде, експертите са категорични, че няма опасност от дефицит, тъй като всички изби в България са богато заредени с качествени вина и от минали години. От 2016 се очаква да се радваме на качествена продукция на Совиньон блан и Шардоне от Мелнишкия регион, както и от богата палитра на червени сортове от Ловеч.

 

Назад